Reklama

Brazylijska w Houston

Brazylijska scena kulinarna Houstonu to coś więcej niż tylko churrascarias z niekończącą się obsługą serwującą mięso na szpadach (choć zdecydowanie warto je odwiedzić). Jeśli wybierzesz się na wschodnią stronę miasta, znajdziesz kilka niezobowiązujących lokali, w których pão de queijo i coxinha błyszczą jaśniej niż efektowne restauracje w centrum. Jednym z moich ulubionych miejsc na szybki posiłek jest Fogo de Chão niedaleko galerii handlowej Galleria , to klasyczne i niezawodne miejsce, w którym miłośnicy mięsa poczują się jak w niebie. Nie pomijaj jednak mniejszych, osiedlowych lokali w takich miejscach jak Spring Branch czy wzdłuż Westheimer, gdzie rodzinne firmy przekazują sobie przepisy z pokolenia na pokolenie niczym rodzinne pamiątki.

Kiedy najlepiej odwiedzić te miejsca? W porze lunchu w dzień powszedni bywa zaskakująco spokojnie, a to świetna okazja, by poznać prawdziwą brazylijską kuchnię domową bez wielkich tłumów. A jeśli ciekawią cię desery, spróbuj brigadeiro , jest bogatsze w smaku, niż można się spodziewać, i dziwnie uzależniające. Jeśli chcesz poznać moją osobistą wskazówkę, odpuść sobie typowe połączenie ryżu i fasoli, które oferują niektóre miejsca, i poszukaj feijoady , sycącego gulaszu z czarnej fasoli, który sam w sobie stanowi pełny posiłek, zwłaszcza w chłodniejszy wieczór w Houston.
Część My Guide Network Od 2006 180+ miejsc
Szukaj na Mapie

Zarezerwuj Top Doświadczenia i Wycieczki w Houston:

Jeśli rezerwujesz swój wyjazd do Houston na ostatnią chwilę, mamy coś dla Ciebie. Poniżej znajdziesz najlepsze wycieczki i atrakcje.

Zobacz wszystkie doświadczenia

Wskazówki od lokalnego miłośnika

Jeśli chcesz poznać brazylijską kuchnię w Houston bez presji jedzenia bez ograniczeń, zajrzyj do kameralnych lokali rozsianych po Spring Branch i Westchase. Często umykają uwadze, a serwowane tam dania smakują jak te przygotowane przez czyjąś babcię. Warto odwiedzić Panela Brazilian Steakhouse — nie jest tak znana jak duże sieci, ale dodatki mają świetne, a atmosfera jest swobodna.

Warto też wypatrywać brazylijskich sklepów spożywczych przy Bellaire i Richmond. Często mają małe delikatesy lub bary z przekąskami, gdzie można kupić autentyczne wypieki albo świeżą wodę kokosową. Zaufaj mi — sama woda kokosowa jest warta nadłożenia drogi, zwłaszcza w upalny dzień w Houston.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o brazylijskie jedzenie w Houston? Oto, co warto wiedzieć.

Jeśli masz ochotę na klasyczne churrasco, wybierz się do Fogo de Chão niedaleko Galleria. To prawdziwa uczta — kelnerzy bez końca przynoszą mięso prosto do stolika. Jeśli wolisz coś bardziej kameralnego i przystępnego cenowo, zajrzyj do Churrascaria Plataforma w centrum. Jest tam mniej turystów, a lokalni mieszkańcy ją uwielbiają.

Jasne! W takich miejscach jak Pão do Brasil w Spring Branch dostaniesz wyśmienite pão de queijo i coxinhę. Te małe przekąski świetnie sprawdzają się podczas zwiedzania Houston, a w porównaniu z dużymi restauracjami z obsługą przy stoliku wciąż nie są wystarczająco doceniane.

Może być z tym trochę trudno, bo churrascarias nie skupiają się na daniach wegetariańskich, ale nie martw się. Wiele lokali serwuje świetne dodatki, takie jak smażone plantany, jarmuż duszony z czosnkiem po brazylijsku czy zaskakująco smaczna okra. Zapytaj o feijoadę bez mięsa — czasem przygotują specjalną wersję, zwłaszcza w lokalach nastawionych na okolicznych mieszkańców.

Spróbuj brigadeiro, jeśli tylko będzie dostępne. To bogata w smaku czekoladowa pralinka, którą uwielbiają klienci brazylijskich piekarni. Jeśli zobaczysz w menu quindim, też koniecznie go zamów. To słodki, kokosowy deser o konsystencji kremu, który nie jest jednak przesadnie słodki.

Najlepiej wybrać się tam na lunch w dzień powszedni, szczególnie od wtorku do czwartku. W weekendy w lokalach takich jak Fogo i Plataforma robi się naprawdę tłoczno w porze kolacji, głównie za sprawą grup świętujących różne okazje. Pojawia się też coraz więcej lokali serwujących brazylijskie dania na brunch — to fajny sposób, by spróbować czegoś innego.

Tak, w Houston odbywa się kilka brazylijskich wydarzeń kulturalnych, zwłaszcza w okresie karnawału, w lutym lub marcu. Podczas wydarzeń organizowanych w Discovery Green czasem pojawiają się stoiska z brazylijskim jedzeniem. To świetna okazja, by spróbować różnych potraw bez zamawiania pełnego posiłku.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Kuchnia amerykańska (156 miejsca) Scena amerykańskiej kuchni w Houston to coś więcej niż tylko typowe dania z barów. Znajdziesz tu wszystko: od grubych, konkretnych burgerów w miejscach takich jak Hubcap Grill w Montrose po smażonego kurczaka w Gus’s, który naprawdę spełnia oczekiwania. I tak, tutejsze BBQ może konkurować z tym z każdego teksańskiego… Badaj
Owoce morza (117 miejsca) Jeśli masz ochotę na owoce morza w Houston, czeka cię prawdziwa uczta. To miasto może nie leży nad samym wybrzeżem, ale scena kulinarna związana z owocami morza jest tu zaskakująco świeża i kreatywna. Miejsca takie jak Reef w Midtown codziennie sprowadzają krewetki z Zatoki Meksykańskiej i ostrygi — różnicę naprawdę… Badaj
Wykwintna kuchnia (39 miejsca) Scena wykwintnej kuchni w Houston to nie tylko eleganckie talerze i białe obrusy. Ma duszę i zaskakującą mieszankę smaków dzięki zróżnicowanej populacji miasta. Znajdziesz tu klasyczne steakhousy sąsiadujące z nowoczesnymi restauracjami serwującymi kuchnię amerykańską oraz naprawdę znakomitą kuchnię międzynarodową —… Badaj
Steakhouse (37 miejsca) Scena stekowa Houstonu potrafi naprawdę zachwycić — i nie mówię tu tylko o eleganckich lokalach w centrum. Znajdziesz tu wszystko: od klasycznych grillowni w teksańskim stylu po bardziej nietypowe kawałki mięsa w dzielnicach takich jak Montrose i Heights. Nie pomijaj też takich miejsc jak Pappas Bros. Steakhouse… Badaj
Brunch (30 miejsca) Badaj
Kuchnia meksykańska (27 miejsca) Scena meksykańskiej kuchni w Houston jest bardzo różnorodna. Znajdziesz tu wszystko: od prostych lokali z tacos, gdzie salsy mają wyrazisty smak, po miejsca serwujące bardziej nowoczesne wersje klasycznych dań. Jeśli zajrzysz do dzielnic takich jak East Downtown czy Sharpstown, nie przegap lokalnych ulubieńców, takich… Badaj
Włoska (27) • Pizza (18) • Azjatyckie (15) • Burgers (15) •

Najlepsze atrakcje: Houston

Zobacz Wszystko →

Najlepsze atrakcje: Houston

Zobacz Wszystko

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Również w pobliżu: My Guide WashingtonMy Guide Las VegasMy Guide San Diego

Zobacz wszystkie destynacje

Dodaj do mojego przewodnika
Dzień {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
PoranekPopołudnieWieczór

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodaj do {[{trip.popover.day}]}Dodaj do Anuluj
Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie