Piekarnia w Houston

Jeśli masz ochotę na świeży chleb albo maślanego, listkującego się croissanta, piekarnie w Houston na pewno cię nie rozczarują. W mieście znajdziesz wszystko — od tradycyjnych, rodzinnych lokali w Montrose po modne, nowe miejsca, które wyrastają w Heights.

Jednym z moich ulubionych miejsc po porannym bieganiu jest Common Bond w Montrose. Ich kouign-amann jest listkujący się i maślany — naprawdę uzależniający. A jeśli znajdziesz się po wschodniej stronie miasta, koniecznie zajrzyj do La Tapatia przy Lockwood po meksykańskie słodkie pieczywo i doskonałe pastelitos — idealne, gdy masz ochotę na coś z odrobiną pikanterii lub cynamonu.

Wilgotna pogoda w Houston sprawia, że niektóre delikatne wypieki źle znoszą transport, dlatego najlepiej delektować się piekarnianymi smakołykami na świeżo i na miejscu. Praktyczna rada: wiele piekarni zamyka się wcześnie albo do południa wyprzedaje niektóre ulubione wypieki, więc nie zwlekaj z wizytą. Kultura piekarnicza tego miasta jest trochę niedoceniana , ale gdy już wiesz, dokąd się udać, czekają na ciebie naprawdę znakomite przekąski i pieczywo, które nie przypomina tego z sieciówek. A jeśli masz ochotę na prawdziwie teksański akcent, spróbuj kolaczów od Czechów z Spring Branch. Zaufaj mi, wrócisz po więcej.