Pub i Houston

Houtons pubscene er fuld af steder, hvor du kan slappe af med en god øl og virkelig mærke byens særpræg. Uanset om du er på udkig efter en slidt bar med billige fadøl eller et hyggeligt sted, der brygger sine egne øl, finder du noget, der passer til dit humør.

Hvis du foretrækker pubber med et strejf af historie, så kig forbi The Pastry War i Midtown – det er ikke ligefrem en traditionel pub, men deres terrasse og mezcalcocktails rammer plet til en afslappet aften. Hvis du vil have klassisk pubstemning, så tag til The Hay Merchant, der er kendt for et vanvittigt stort udvalg af specialøl og sin sjove, afslappede atmosfære. Det er et yndet sted blandt de lokale, der kender forskel på deres stout og IPA.

Forvent ikke kun drinks. Mange pubber i Houston serverer også solid mad. Finn Hall i Washington Avenue-området huser for eksempel flere spisesteder i pubstil under samme tag – perfekt, hvis din gruppe ikke kan blive enige om én bestemt type mad. Hverdage kan også være meget afslappede, men i weekenderne bliver der hurtigt livligt, især steder som Axelrad. Hvis du er til udendørs siddepladser med lyskæder og god musik, så er det stedet for dig.

Tip: Hvis du vil væk fra de sædvanlige steder i centrum, så smut forbi EaDo (East Downtown). Der dukker stadig flere nyere pubber op, som forener specialøl med texansk charme. Helt ærligt, Houstons pubscene er aldrig kedelig, når man først kradser lidt i overfladen.