Indiano in Houston

Se ami la cucina indiana, Houston non ti deluderà. La città offre di tutto, dai locali alla buona a Sugar Land ai ristoranti raffinati dell’Energy Corridor. Vuoi vere dosa dell’India meridionale? Prova l’Udipi Cafe, un locale molto amato da chi cerca un pasto veloce e autentico, con tutti i chutney che potresti desiderare. Oppure hai voglia di un curry di agnello cotto a fuoco lento? Allora Little India, su Hillcroft, potrebbe fare più al caso tuo.

La scena indiana di Houston non si limita ai piatti classici: locali come Pondicheri mescolano la tradizione a un tocco di modernità, regalando un pasto che ti sorprenderà. Inoltre, non perderti le bancarelle di street food, soprattutto quelle che spuntano durante le feste nei dintorni della Masjid Al-Noor, a Midtown: i pani puri lì valgono davvero la spesa. Un consiglio: nei giorni feriali i locali più frequentati sono spesso più tranquilli a pranzo, mentre la sera possono essere affollatissimi.

Che tu voglia un thali da gustare seduto al ristorante o solo qualche samosa piccante da mangiare al volo, troverai un posto che fa proprio al caso tuo. E fidati, è il tipo di cibo che ti fa venire voglia di tornare ancora e ancora.