Pubblicità

Ramen in Houston

Se sei a Houston e hai voglia di ramen, sei fortunato. La scena del ramen in città non è solo una moda passeggera: è davvero ottima e cresce in fretta. Puoi trovare di tutto, dalle ricche ciotole di tonkotsu cariche di pancetta di maiale a Midtown alle versioni più leggere di shoyu nascoste in locali più piccoli a Montrose.

Il mio posto di fiducia quando voglio qualcosa di sostanzioso è Ramen Tatsu-ya, su Westheimer. Le code possono essere lunghe, ma ne vale la pena. E non perderti il loro chashu di maiale sfilacciato: è diverso da qualsiasi cosa tu possa trovare altrove a Houston. Per un’atmosfera più rilassata, prova Kuu Ramen. Si trova a Chinatown e il loro brodo ha un sapore intenso e affumicato che ti fa dimenticare di essere in Texas.

Un consiglio: l’umidità di Houston può far sembrare più pesante una ciotola fumante, quindi la primavera o l’autunno potrebbero essere i periodi migliori per godersi una bella serata a base di ramen sostanzioso. E se hai tempo, passa da un locale di ramen a pranzo: spesso propongono offerte convenienti che non ti svuotano il portafoglio, ma regalano comunque quella bella carica di umami. Quindi sì, stasera salta il drive-through e tuffati in una ciotola che sembra preparata apposta per te, proprio qui a Houston.
Parte di My Guide Network Dal 2006 180+ destinazioni
Cerca sulla mappa

Prenota le migliori esperienze e tour a Houston:

Se stai prenotando il tuo viaggio a Houston all'ultimo minuto, abbiamo ciò che fa per te. Di seguito alcune delle migliori visite e esperienze.

Visualizza Tutte le Esperienze

Consigli pratici sul ramen a Houston

Se assaggi il ramen a Houston per la prima volta, fidati: scegliere il momento giusto fa la differenza. Nei fine settimana i locali più famosi, come Ramen Tatsu-ya, sono affollatissimi; prova a passarci una sera in settimana o all’inizio dell’orario di pranzo per evitare la coda.

Inoltre, non farti problemi a chiedere quanto vuoi che i noodles siano al dente. Qui la maggior parte dei locali permette di personalizzarne la cottura, e questo può cambiare tutto. E se vuoi provare qualcosa di tipicamente locale, cerca i locali a Chinatown o a Heights: tendono a sperimentare con sapori che non trovi altrove. Il brodo affumicato di Kuu Ramen? Un’innovazione in perfetto stile Houston, con influenze asiatiche.

Domande Frequenti

Hai domande sul ramen? Ecco le risposte di chi ha assaggiato praticamente tutta la scena dei noodles di Houston.

Per un ramen davvero autentico, ti consiglio di andare da Ramen Tatsu-ya, su Westheimer: qui trovi brodi lasciati sobbollire per ore e noodles preparati freschi ogni giorno. È uno dei pochi posti di Houston in cui ti sembra davvero di essere in Giappone.

Sì! Locali come Ramen Jin, a Midtown, servono ottime ciotole di ramen fino a tardi: l’ideale quando ti viene voglia di ramen dopo una serata fuori. Il quartiere di Midtown si anima davvero, con tanti posti che restano aperti fino a tardi.

Non necessariamente. La maggior parte delle ciotole costa tra i 12 e i 17 dollari: un prezzo ragionevole per quello che offre. Alcuni locali propongono anche offerte a pranzo o porzioni più piccole, se vuoi mangiare qualcosa di leggero.

I locali di ramen di Houston si stanno attrezzando anche per questo. Da Roostar, per esempio, trovi ramen vegano con brodi ricchi e saporiti, senza rinunciare alla profondità del gusto: non ti sembrerà di perderti nulla.

Sì, ma a dire il vero il ramen è più buono appena fatto. Detto questo, Ramen Tatsu-ya e alcuni locali di Chinatown fanno consegne tramite app. Tieni presente che durante il trasporto il brodo e i noodles potrebbero perdere un po’ della loro magia.

Piace molto anche alla gente del posto. Non è solo una moda per i visitatori. Grazie alla varietà della scena gastronomica di Houston, il ramen ha trovato qui una vera casa e, nei fine settimana, persone da ogni parte della città fanno la fila per gustarlo.

Esplora le Categorie di Ristoranti

Americano (156 luoghi) La scena gastronomica americana di Houston offre molto più dei soliti piatti da diner. Si trova di tutto: dagli hamburger spessi e senza fronzoli di locali come Hubcap Grill a Montrose al pollo fritto di Gus’s, che mantiene davvero le promesse. E sì, il barbecue qui può competere con quello di qualsiasi città del… Esplora
Frutti di mare (117 luoghi) Se hai voglia di frutti di mare a Houston, ti aspetta una bella sorpresa. Questa città magari non si trova sulla costa, ma la sua scena gastronomica dedicata ai frutti di mare è sorprendentemente fresca e creativa. Locali come Reef a Midtown si riforniscono ogni giorno di gamberi e ostriche del Golfo, e la differenza… Esplora
Alta cucina (39 luoghi) La scena dell’alta cucina di Houston non riguarda solo piatti raffinati e tovaglie bianche. Ha carattere e una sorprendente varietà di sapori, grazie alla sua popolazione eterogenea. Troverai steakhouse classiche fianco a fianco con locali di cucina americana moderna e una cucina internazionale davvero notevole: pensa… Esplora
Steakhouse (37 luoghi) La scena delle steakhouse di Houston offre momenti davvero sorprendenti, e non parlo solo dei locali eleganti in centro. Troverai di tutto, dalle classiche griglierie in stile texano a tagli più insoliti, in quartieri come Montrose e The Heights. E non trascurare locali come Pappas Bros. Steakhouse se vuoi vivere… Esplora
Brunch (30 luoghi) Esplora
Italiano (27 luoghi) La scena gastronomica italiana di Houston non si limita al sugo rosso e a infinite scodelle di pasta. Ci sono locali dove puoi trovare autentica pizza alla romana, con una base sottilissima e croccante, come da Coltivare, a Heights, oppure posti che si concentrano su piatti a base di pesce, ispirati ai sapori delle… Esplora
Messicana (27) • Pizza (18) • Asiatica (15) • Burgers (15) •

Le migliori cose da fare a Houston

Visualizza tutti →

Le migliori cose da fare a Houston

Visualizza tutti

Guide locali di fiducia, lette da milioni ogni mese

  • 2006 online dal
  • 26.2M visualizzazioni di pagina al mese in tutta la rete
  • 14 Seleziona Lingua

Oltre 180 guide di destinazione, una rete

Ogni guida copre una singola destinazione sul proprio sito web, con eventi, ristoranti, cose da fare e posti dove alloggiare scelti da raccomandazioni locali.

My Guide Network Locations

Destinazioni Vicine

Anche nelle vicinanze: My Guide WashingtonMy Guide Las VegasMy Guide San Diego

Vedi tutte le destinazioni

Aggiungi alla Mia Guida
Giorno {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MattinaPomeriggioSera

Aggiungi le date del tuo viaggio così possiamo posizionarlo nel giorno giusto, o salvarlo per dopo.

Aggiungi a {[{trip.popover.day}]}Aggiungi a Annulla
Aggiunto al tuo viaggio Aggiunto al giorno {[{trip.toast.day}]}, MattinaPomeriggioSera Salvato nel tuo viaggio Già nel tuo viaggio Trasferimento salvato nel tuo viaggio Salva il tuo viaggio per ricevere suggerimenti aggiornati Soggiornando a {[{trip.toast.label}]} Base cancellata Viaggio eliminato Link copiato Impossibile salvare il tuo viaggio Qualcosa è andato storto, riprova