サンドイッチ に Houston

ヒューストンのサンドイッチシーンは意外なほど多彩で、決して退屈しません。ハイツ地区の小さな近所のお店で定番のキューバサンドを頬張ることもできれば、ミッドタウンでスパイシーなベトナム風バインミーを手に入れて、味覚を目覚めさせることもできます。シンプルな料理だと思ったら大間違い。ここのサンドイッチには、何層もの風味と地元らしさが詰まっています。

私がよく行くお気に入りは？モントローズのKatz’s Deliで、同じ日にまた食べに行きたくなるほどおいしいパストラミをたっぷり味わうか、ミッドタウンのThe Sandwich Spotで、自家製ソースと一緒にお肉を山盛りにしてもらうのがおすすめです。それから、夏にヒューストンを訪れるなら、ハラペーニョのピクルス入りマフレッタで涼を取るチャンスをお見逃しなく。ちょっとしたコツですが、EaDoやThird Wardのような地区では、定番メニューにはない絶品の意外なサンドイッチを出すフードトラックによく出会えます。

そう、ヒューストンのサンドイッチ事情は、ありきたりなデリの料理だけではありません。ワシントン・アベニューを歩くだけで、定番のほっとする味が食べたいときも、スパイシーなひとひねりが欲しいときも、満足させてくれるお店が見つかります。サンドイッチを口実に、2枚のパンの間でさまざまな文化を味わえる街です。信じてください、毎回お腹いっぱいで幸せな気分になれます。