ピザ に Houston

ヒューストンでピザが食べたくなったら、きっと大満足できるでしょう。この街のピザシーンは驚くほど多彩で、プロのように折りたためるもちもちしたニューヨークスタイルのスライスから、お気に入りのソースがよく染み込む、厚みのあるチーズたっぷりのデトロイトスタイルの四角いピザまで楽しめます。地元で愛される本格派を味わうならミッドタウンのStar Pizzaへ、少し風変わりで創造的なものを試したいならイースト・ダウンタウンのBleeding Heart Pizzaを訪れてみましょう。

ひとつアドバイスをするなら、可能であれば平日に行きましょう。週末は、特にモントローズやハイツのような地区では大変混み合います。また、あまり知られていないお店もぜひ試してみてください。リバーオークスのAntony’sのようなお店には、あまり注目されていないものの、実はかなりおいしいピザがあります。それから、夏にヒューストンを訪れるなら、屋外のピザパティオもお見逃しなく。暑くなりすぎずにピザと地元のビールを楽しむのにぴったりです。

ヒューストンのピザ店の魅力は、ペパロニとチーズだけではありません。燻製ブリスケットのトッピングや、パンチの効いたハラペーニョなど、地元ならではのアレンジを加える店もたくさんあります。友人を誘って、ハーフ＆ハーフを注文し、どの組み合わせがいちばん好みに合うか、ゆっくり考えてみましょう。