Rullstolsanpassat Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Matlagningskurser Kurser och lektioner

Tillaga handgjord pappardelle-pasta och en mustig oxsvansragù i denna praktiska italienska matlagningskurs. Lär dig traditionella tekniker och njut av en tröstande, restaurangvärdig rätt som du lagat från grunden.

Highlights

• Lär dig att blanda, knåda och forma färsk pasta från grunden.
• Perfekt för en dejtkväll, grupputflykt eller soloäventyr.
• Njut av lokala och internationella drycker medan du lagar mat.
• Få steg-för-steg-vägledning av en begåvad kock.
• Lätt för nybörjare och passar alla kunskapsnivåer.

Description

Upptäck hjärtat av den rustika italienska köket i denna två timmar långa praktiska matlagningskurs, perfekt för pastälskare och äventyrliga matentusiaster. Under stegvis vägledning lär du dig att göra silkeslen pappardellepasta från grunden med semolinamjöl, ägg och traditionella tekniker. Därefter tillagar du en långkokt oxsvansragù, som kokas med vitlök, röd paprika, morötter och en rik kokvätska tills den är mör och smakrik. Under tiden övar du på viktiga färdigheter som att knåda, kavla och skära pastadeg, samt lär dig hur man skapar lager av smak i en långkokt sås. Resultatet är en rejäl, tröstande, restaurangvärdig rätt som du stolt kan återskapa hemma.

Includes

All utrustning Alla ingredienser Steg-för-steg-instruktioner

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat