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Elabora pasta pappardelle artesanal y un rico ragú de rabo de buey en esta clase práctica de cocina italiana. Aprende técnicas tradicionales y disfruta de un plato reconfortante, digno de un restaurante, que tú mismo habrás elaborado desde cero.

Highlights

• Aprende a mezclar, amasar y dar forma a la pasta fresca desde cero.
• Perfecto para una cita romántica, una salida en grupo o una aventura en solitario.
• Disfruta de bebidas locales e internacionales mientras cocinas.
• Recibe orientación paso a paso de un chef talentoso.
• Apto para principiantes y ideal para todos los niveles.

Description

Descubre el corazón de la cocina italiana rústica en esta clase práctica de cocina de dos horas, perfecta para los amantes de la pasta y los gourmets aventureros. Guiado paso a paso, aprenderás a hacer pasta pappardelle sedosa desde cero utilizando harina de sémola, huevos y técnicas tradicionales. A continuación, preparará un ragú de rabo de buey cocido a fuego lento, con ajo, pimiento rojo, zanahorias y un rico caldo hasta que quede tierno y muy sabroso. Durante el proceso, practicará habilidades esenciales como amasar, extender y cortar la masa de la pasta, además de aprender a crear capas de sabor en una salsa cocida a fuego lento. El resultado es un plato sustancioso, reconfortante y digno de un restaurante que estará orgulloso de recrear en casa.

Includes

Todo el equipo Todos los ingredientes Instrucciones paso a paso

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