Vietnamien Restaurants dans Houston

Si vous avez envie de cuisine vietnamienne à Houston, vous êtes au bon endroit. La ville offre une incroyable variété de plats, bien au-delà du phở, qui mérite évidemment d’être goûté. Des restaurants comme Pho Binh ou Pho Saigon servent des bols si riches et parfumés que vous vous en souviendrez longtemps après votre voyage. Mais ne négligez pas des quartiers comme Midtown ou Midtown, où vous pourrez déguster un bánh mì exceptionnel ou des rouleaux de printemps frais dans un petit restaurant familial.

Et si vous avez envie de goûter quelque chose d’un peu différent, essayez les plats en marmite en terre cuite ou le bánh xèo : ces crêpes croustillantes sont un délice méconnu de la ville. Les amateurs de fruits de mer voudront peut-être découvrir les restaurants du quartier de Little Saigon, autour de Bellaire Boulevard. Ce secteur donne vraiment l’impression d’être un petit coin du Vietnam, et vous y trouverez de tout, du poisson-chat grillé aux soupes de nouilles au bœuf.

Petit conseil : si vous êtes dans le coin à l’heure du déjeuner, beaucoup de ces restaurants proposent des menus et des formules déjeuner très avantageux. N’hésitez pas à commander un bol de phở avec un accompagnement d’herbes fraîches et de pousses de soja : ces garnitures fraîches peuvent tout changer. Croyez-moi, une fois que vous aurez découvert la scène culinaire vietnamienne de Houston, vous aurez du mal à revenir aux simples sandwichs ou hamburgers.