Churrascaria em Houston

A cena dos bifes em Houston tem momentos verdadeiramente impressionantes, e não estou a falar apenas dos restaurantes sofisticados do centro. Encontrará de tudo, desde grelhados clássicos ao estilo texano até cortes mais inesperados, em bairros como Montrose e the Heights. E não deixe de considerar restaurantes como o Pappas Bros. Steakhouse se quiser uma experiência à antiga, sem complicações, com acompanhamentos impecáveis e uma carta de vinhos que faria inveja aos sommeliers.

Aqui fica uma dica: peça um ribeye com osso quando tiver oportunidade. É um pouco mais rico e suculento e, sinceramente, alguns restaurantes de Houston tratam-no como um corte de outro nível. Além disso, se por acaso visitar a cidade durante a época de futebol americano, os restaurantes perto do NRG Stadium costumam ter um ambiente animado, perfeito se lhe apetecer algo mais descontraído, mas com comida a sério. O calor húmido de Houston pode surpreender, por isso não se esqueça de ir com calma e acompanhar o bife com um vinho tinto local do Texas ou uma margarita clássica.

Quer lhe apeteça um simples bife ao estilo dos diners americanos ou uma refeição sumptuosa com todos os acompanhamentos, os steakhouses de Houston têm um bife para todos os apetites e ocasiões. Acredite, saber onde ir pode transformar um jantar banal num verdadeiro banquete texano.