Gresk in Houston

Den greske matscenen i Houston er ikke stor, men stedene som finnes, byr på mye. Hvis du har lyst på en god gyro eller ekte tzatziki, bør du droppe de typiske kjederestaurantene og dra til steder som Niko Niko’s i Montrose. Det er et lokalt stamsted med en avslappet og enkel stemning, og med noe av den beste saganakien du finner i byen.

Et annet sted jeg har sansen for, er Little Greek nær Galleria, det er et solid valg når du vil ha noe raskt, ferskt og godt uten å late som om det er haute cuisine. Og hvis du er i Katy-området, bør du ta turen innom Zorba’s. Lammet der treffer alltid blink. Én ting du bør være obs på, Houston-somrene er varme og klamme, så jeg vil anbefale å ta med maten eller sitte inne hvis du vil nyte et roligere måltid uten å smelte.

Ikke vær redd for å bestille spanakopita eller dolmades som forretter heller. Mange grekere i Houston tar disse smårettene på alvor, så du vil sannsynligvis smake forskjellen. Og helt ærlig? Å dele et stort fat med venner er den beste måten å få hele opplevelsen på uten å spise for mye alene. Tro meg, du får lyst til å komme tilbake for restene eller en runde til.