Pizza in Houston

Hvis du har lyst på pizza i Houston, har du noe godt i vente. Pizzamiljøet i byen er overraskende mangfoldig, fra seige pizzastykker i New York-stil som du kan brette som en proff, til tykke, ostefylte firkanter i Detroit-stil som suger til seg favorittsausen din. Du bør besøke steder som Star Pizza i Midtown, en ekte lokal favoritt, eller ta en titt på Bleeding Heart Pizza i East Downtown hvis du er klar for noe litt sært og kreativt.

Et tips? Dra dit i ukedagene hvis du kan. I helgene er det vanvittig travelt, særlig i bydeler som Montrose eller Heights. Og ikke vær redd for å prøve de mindre kjente stedene heller , steder som Antony’s i River Oaks har noen virkelig undervurderte pizzaer som går under radaren. Hvis du besøker Houston om sommeren, må du heller ikke gå glipp av pizzasteder med uteplasser,de er perfekte for å nyte et pizzastykke og litt lokalt øl uten å bli overopphetet.

Pizzastedene i Houston handler ikke bare om pepperoni og ost; mange setter sitt lokale preg på pizzaene med pålegg som røkt brisket eller jalapeño som virkelig sparker fra seg. Så ta med en venn, bestill en halvpart av hver, og bruk god tid på å finne ut hvilken kombinasjon som treffer blink for deg.